【聯合晚報╱黃玉芳】
不當減重,小心看起來變更老。 報系資料照
減肥是全民運動,但一項調查發現,三成女性自覺越減越老,雖然體重數字下降,但卻出現掉髮變多、胸部縮水、皮膚粗糙等後遺症。醫師追究原因,可能是減重方法不恰當,包括不吃澱粉、斷食、只喝流質食物等,反而越減重越糟糕。

許多女生愛減肥,更有人笑稱「減肥是一生的志業」,網路上流傳的減重方法千百種,減肥相關的商品、食品也不斷推陳出新。台灣女性減肥的年齡層也非常廣,從十多歲的年輕少女到上了年紀的銀髮族都有,其中最大比率來自30歲左右的輕熟女。

醫界最近公布一項「輕熟女減重行為調查」就顯示,有九成受訪者正在減重或控制體重,但卻有七成覺得減重後看起來沒精神、三成覺得自己越減越老。除了月經不準時、臉色蒼白,不少受訪者出現皮膚粗糙、胸部縮水、掉髮變多等後遺症。

開業減肥診所醫師楊名權表示,許多人都認為「瘦一點比較好看」,但減重不一定能幫外觀加分;因為,如果只靠挨餓喝水、吃水果、吃低熱量澱粉減重,完全不吃肉類、脂肪,長期下來身體缺乏蛋白質,就會加速頭髮掉落,胸部罩杯也會變小,皮膚也易缺乏光澤、彈性。

診所營養師楊承樺建議,減重時的熱量攝取要小心計算,其中,來自澱粉等碳水化合物的熱量,應占總攝取熱量的40%至50%。例如一天需1200大卡熱量,其中約600大卡應來自碳水化合物,至少每天應吃一碗飯,並可吃地瓜、南瓜等粗纖維的澱粉。

另外,減肥要「凍齡」、抗皮膚老化,可藉由無糖豆漿、豆腐等補充優質蛋白質,多吃五穀高纖蔬果。

本文出自 健康醫藥 – 遠離慢性病..

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